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Formaggio di Fossa su tagliere con sacchetto regalo, marmellata, miele e calice di vino rosso su sfondo neutro sfumato

Formaggio di Fossa di Sogliano DOP

L'originale, dal XIV secolo.

Scopri le nostre eccellenze

Qui, dove tutto è
cominciato...

La tradizione del Formaggio di Fossa® è stata mantenuta viva per più di 700 anni all’interno della nostra famiglia, ed è stata tramandata di padre in figlio fino ai giorni nostri.

Immergiti nel passato.

Foto storica della sfossatura del Formaggio di Fossa dalle Antiche Fosse di Sogliano al Rubicone

Sfondo bianco con tracce di paglia

L'arte della produzione

Scopri passo dopo passo questa arte da chi infossa il formaggio da sempre.

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Sfondo legno colore marrone scuro

Quando un marchio dà il nome al prodotto, si ha la certezza di essere alla fonte.

Il marchio Formaggio di Fossa® garantisce autenticità, qualità e varietà.

Le Antiche Fosse hanno coniato il nome di questa eccellenza gastronomica famosa in tutto il mondo, in quanto fino alla fine del 1900 erano le uniche Fosse utilizzate per la fermentazione del formaggio.

Sfondo in marmo bianco con venature

Negozio

Sfondo carta antica con macchie

Contatti

Spaccio aziendale e Fosse malatestiane:
via Giovanni Pascoli 2
47030 - Sogliano al Rubicone (FC) - Italia

Telefono fisso e Whatsapp:
+39 0541 948738

+39 327 1145473

info@antichefosse.com

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